神戸牛佃煮2個入・日本茶特別セット期間限定
実は明治時代神戸港の輸出第一位だったこともあるほど茶葉の産地だった神戸。その神戸で現在唯一茶園を持つ 静香園は美しい六甲の山間にあります。こちらの茶園で採れるお茶は残念ながら新茶の時期に全て売り切れてしまいますが、代わりに長年の看板賞品の「静香かりがね」をたっぷり30gおつけします。
「静香かりがね」は滋賀県は甲賀の畑でこちらの静香園さんのためだけに栽培されており、玉露系の茎が混じり馥郁とした香りと美しい水色、まろやかな甘味が下に残るバランスの良いお茶です。 ぜひ最適の湯音(70度~80度)で入れてじっくりと味わってください。
神戸牛佃煮 そぼろ
ミンチ肉を煮込んでそぼろにするのではありません。神戸牛の赤身を薄切りにしたものをそぼろ状になるまで煮込んで出来上がるのです。 牛肉の繊維がほぐれるまで絶えずかき混ぜながら煮込むそぼろは森谷商店の佃煮の原点です。2種類の水飴、2種類のしょうゆを使い味に奥行きを出し、山椒がはいった甘辛味です。
神戸牛佃煮 角煮
神戸牛の赤身を小さめにカットしたものを煮込む角煮。そぼろと違い、形が崩れないようかき混ぜすぎずに火加減を調整しながら丁寧にアクを取り除きじっくりと2時間以上炊き込みます。 その時々の肉によって柔らかさなど違うので、均一に炊きあがるよう煮炊き時間や調味料を入れるタイミングの調整が難しい一品です。
メッセージカードについて
自由メッセージをご希望の場合
オプションで自由メッセージをお選びいただき、ご購入手続きの際、「のし紙の種類」から「メッセージカード」を選んで頂き、「メッセージカードを選択された方のみメッセージを30文字以内でご入力ください」 の欄に、ご希望のメッセージをご入力ください。
定型メッセージをご希望の場合
オプションで定型をお選びいただきましたら、定型のカードをおつけいたします。
<北海道・沖縄への配送は追加料金1000円がかかります。>
セット商品名 | 敬老の日 神戸牛佃2個入特別セット |
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商品名 | 神戸牛佃煮 そぼろ・角煮(2個入) |
原材料 | そぼろ:牛肉(兵庫県)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、生姜、水飴、味醂、麦芽水飴、山椒、酒 角煮:牛肉(兵庫県)、ザラメ、醤油(大豆、小麦を含む)、生姜、味醂、酒、山椒 |
特定原材料7品目 | 小麦 |
内容量 | そぼろ:100g×1個 角煮:70g×1個 |
賞味期限 | 製造日より10ヶ月 |
保存方法 | 10℃以下(冷蔵) |
栄養成分表示 | (1袋あたり)そぼろ:エネルギー1408kcal たんぱく質121.1g 脂質118.5g 炭水化物139g 食塩相当量13.3g 角煮:エネルギー297kcal たんぱく質17.7g 脂質8.0g 炭水化物38.5g 食塩相当量2.5g 肉味噌:エネルギー440kcalg たんぱく質2.2g 脂質27.5g 炭水化物45.8g 食塩相当量4.6g (数値は推定値) |
箱サイズ | 縦16.5×横22×高さ4.5cm |
商品名 | かりがね静課香 |
原材料 | 緑茶(滋賀県) |
内容量 | 30g |
販売者 | 静香園 | 配送方法 | 冷蔵便 |
こちらの商品は包装が決まっており、ご自宅用でもギフト用でも同じ包装となります。
またその他のギフト包装には対応できませんのでご了承ください。
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