• よくある質問
  • 森谷商店が選ばれる理由
  • お問い合わせ
  • 会社概要
  • 会員特典のご案内
  • ご利用ガイド
  • 神戸牛とは
  • 神戸牛の選び方
  • 森谷の肉
  • 高級肉ギフトについて
  • 法人向けご利用ガイド
  • 焼肉もりや
  • メディア情報
  • 求人情報
  • トレーサビリティ
  • ハロウィンハンバーグセット

    今すぐ作れるキットつき! ハロウィンハンバーグセット

    森谷のハンバーグでハロウィンパーティー!お化けに変身!今すぐ作れるキットつき!

    森谷のハンバーグ
    ハロウィンセット

    ハロウィンセット

    冷凍

    送料別

    2,400(税込)

    ご購入はこちら

    ハンバーグハロウィンセット

    年々にぎやかになっているハロウィン。仮装してパーティーをするのも楽しみの一つです。
    だからお料理だって一工夫してハロウィン仕様に変身させちゃいましょう!

    今すぐ作りたくなるハロウィンセット

    • パイシート 1袋(18cm角×2枚入)
      ※パッケージやメーカーは変更になることがあります。

      PieSheet

    • 森谷のハンバーグ×4個
      ハンバーグソース×4袋

      森谷のハンバーグ

    • ミートパイ用のかぼちゃの顔型
      野菜くり抜きようのストロー×サイズ違い3種

      ミートパイ用のかぼちゃの顔型

    かわいいハロウィン料理のレシピ2種類をお付けいたします!

    森谷のハンバーグでハロウィンでお馴染みのジャック・オー・ランタンを作ろう!

    ハロウィンの時期によく見られる料理でカボチャを使ったランタンは、
    一般的に 「ジャック・オー・ランタン」と呼ばれます。
    今回はこのジャック・オー・ランタンをお料理で作ってみました。
    また、手土産にも喜ばれるミートパイのレシピもご用意しました。
    すぐに作れるようパイ生地や抜い型をセットにしましたのでぜひ楽しみながら作ってみてくださいね。

    ジャック・オー・ランタン

    かぼちゃのグラタン

    かぼちゃのグラタン

    材料

    • 森谷ハンバーグ 2個 (解凍しておく)
    • かぼちゃ 1個(今回使用したのは重さ約1000g 直径約15cm)
    • とろけるスライスチーズ(四角のチーズ)4枚
    • とろけないスライスチーズ(四角のチーズ)1枚(顔用)
    • カレー粉 小さじ1/2
    • 塩・こしょう 少々

    ※かぼちゃのサイズで材料の量は調整してください。

    飾り用の野菜適宜

    • ここではブロッコリー、カリフラワー、ピーマン(緑・黄)、にんじんを使用しました。

    詳しいレシピはこちら ▼

    • 1

      カットしておく

      飾り用の野菜を用意し、チーズをカットしておく

      ブロッコリー、カリフラワーは適当な大きさに分けて茹でる。
      にんじんとピーマンは顔をくり抜く。

      〜くりぬき方〜

      • こんな風にして、包丁で切っていけばかぼちゃ型になるよ。

        カットしておく

      • 目や口はストローで抜くと簡単だよ。

        目や口はストローで抜くと簡単

      • ピーマンは裏からくり抜いたほうがやりやすいよ!

        ピーマンは裏からくり抜いたほうがやりやすいよ

      ストローを

      • ★顔はストローを楕円形に潰してくり抜くと面白い形になるよ!
      • ★にんじんは茹でてから、ピーマンは茹でる前に顔をくり抜くとやりやすいよ!
      • チーズは適当にカットしておく

        とろけるチーズは適当にカットしておく。

      • チーズで顔のパーツを作っておく

        とろけないチーズで
        顔のパーツを作っておく。

    • 2

      カットしておく

      かぼちゃをラップで包みレンジにかけて柔らかくする。

      600W 表5分 裏返して3分
      500w 表6分 裏返して3分40秒
      かぼちゃの大きさや、レンジの機種によって時間は前後しますので、様子を見ながら時間を調整してください。
      ※柔らかくなりすぎるとくり抜く際に割れてしまうので注意してね。

    • 3

      かぼちゃの処理をする。

      かぼちゃの処理をする。

      かぼちゃが熱いうちにスプーンで中身をくり抜いて、身と種に分けて種は捨てる。
      ※熱いのでヤケドしないように注意してね。

    • 4

      オーブンのスイッチを入れて予熱しておく。

      オーブンのスイッチを入れて予熱しておく。

      予熱は200℃にセット。
      焼き時間もセットする機種は10分にセットしてください。

    • 5

      ハンバーグを焼きます。

      ハンバーグを焼きます。

      焼きながら2~3cm角くらいの
      大きさにヘラで切っていく。

    • 6

      具材を混ぜる。

      具材を混ぜる。

      かぼちゃをフォークで荒く潰して、ハンバーグと調味料をいれて混ぜ合わせる。

      調味料

      カレー粉 小さじ2分の1 / 塩・こしょう 少々 / 溶けるチーズ 半分
      ★チーズの残り半分は上にのせるので残しておいてね。

    • 7

      かぼちゃの中に具を詰めてチーズをのせる

      かぼちゃの中に具を詰めてチーズをのせる。

      かぼちゃに6の具材をいれて、上に残りの
      とろけるチーズを乗せる。

    • 8

      オーブンに入れて焼く

      オーブンに入れて焼く。

      200℃に予熱しておいたオーブンに入れてきます。
      焼き時間は、10分~13分。機種によって時間は前後しますので色よく焼けたらOKです。

    • 8

      オーブンに入れて焼く

      焼けたら顔用チーズを貼りつける。

      焼けたらかぼちゃに顔用のチーズを貼り付ける。
      ※熱いので注意してね。

    できあがり!

    切り分けたらソースをかけてお召し上がりください。

    • かぼちゃのグラタン
    • 切り分けたらソースをかけて

    ミートパイ

    ミートパイ

    材料

    • 森谷ハンバーグ 1個(解凍しておく)
    • ソース1袋
    • パイシート18cm×18cm 2枚(冷蔵庫で解凍しておく)
    • 卵 少々
    • 小麦粉少々(パイシートがくっつかないように振る)

    詳しいレシピはこちら ▼

    • 1

      • パイシートを伸ばす
      • 型が4個とれるぐらいまで麺棒で伸ばす

      パイシートを伸ばす。

      パイシートを上下クッキングシートで挟み、パイシート1枚に型が4個とれるぐらいまで麺棒で伸ばす。麺棒がなければラップの芯
      (ラップがついてても大丈夫)を使ってね。

    • 2

      型をおきカットする。

      パイシートに軽く小麦粉を振り、型を置いて切り抜く。キッチン
      バサミがあればもっと簡単にできるよ。

      • 型をおきカットする
      • 型をおきカットする
      • 顔なし型は切り抜いたら、クッキングシートを敷いたオーブンの天板にのせて置く。

        クッキングシートを敷いたオーブンの天板にのせて置く

      • 顔あり型は、使うまで冷蔵庫に入れて冷やしておいてね。

        使うまで冷蔵庫に入れて冷やす

      • ★多少顔の形が崩れてもあとで整えるので気にしないでね。
      • ★パイシートをクッキングシートで挟むと生地がくっつきにくくてやりやすいよ。
      • ★それでもまだくっつくようなら少し小麦粉をふりかけましょう。
    • 3

      オーブンのスイッチを入れて予熱しておく

      オーブンのスイッチを入れて予熱しておく。

      予熱は180℃にセット。
      焼き時間もセットする機種は13分にセットしておく。

    • 4

      ソースを塗る

      ソースを塗る。

      下になるほうの型(顔なし型)にソースを端から1cmほどあけて塗る。

    • 5

      型をおきカットする

      型をおきカットする。

      ハンバーグの4分の1個を形を整えて置き、フチに溶きたまごを塗る。これが糊の代わりになります。

      ★ハケがなくてもスプーンや指で塗ればいいよ。

    • 6

      顔あり型のパイシートをのせます

      顔あり型のパイシートをのせます。

      顔あり型のパイシートを乗せてフチを押さえます。

      ★しっかりと押さえないと横から肉汁がでてきちゃうよ。

    • 7

      形を整える

      形を整える

      形を整えて表面に卵を塗ります。

      ここで形を整えてから表面に卵を塗ります。

      卵を塗ります

      ★パイシートより上に出ている肉は押さえて中に入れてね。

      ★目もおはしなどを使ってで少し窪ませてね。

    • 8

      • 卵を塗ります
      • 卵を塗ります

      オーブンに入れて焼きます。

      180℃で13分。その後アルミホイルをかぶせて4分焼きます。

      ●オーブントースターでも焼けます。予熱10分 焼き時間は13分。その後アルミホイルをかぶせて4分焼きます。機種にもより時間は前後します。オーブンより焦げやすいので色よく焼けたらアルミホイルをかぶせてください。

    できあがり!

    ハロウィンパーティーに持っていったらきっと喜ばれますよ!

    ミートパイ完成

    森谷のハンバーグでハロウィンパーティー!お化けに変身!今すぐ作れるキットつき!

    森谷のハンバーグ
    ハロウィンセット

    ハロウィンセット

    冷凍

    送料別

    2,400(税込)

    ご購入はこちら

    ハンバーグハロウィンセット

    年々にぎやかになっているハロウィン。仮装してパーティーをするのも楽しみの一つです。
    だからお料理だって一工夫してハロウィン仕様に変身させちゃいましょう!