
世界の舌を魅了する最高級の味を
「すき焼き」で
神戸牛最高級ロースすき焼き 五つ星神戸牛ロースすき焼きと森谷特製すき焼わりしたをセットにしました。
森谷商店が扱う神戸牛の中でも最高級の意味でつけられた五つ星神戸牛ロースすき焼き。
口の中に入れるとホロホロとほどけて溶けていき、儚さのあとに残る旨味と甘味の余韻がいつまでも残ります。 当店で最高級ランクのロース肉は、香り、甘み、柔らかさ、すべてにおいてナンバーワンです。大切な方へのご贈答やギフトには最適です。

「名脇役」森谷特製すき焼わりした
最初はちょっと薄味かな?と思われるかもしれませんが、食べ進めていくにつれて肉やお野菜の旨味がしっかり味わえることがおわかりになると思います。
もちろんご家庭により甘辛さの好みは違いますので、お好みで醤油や砂糖を足してご家庭の味に仕上げやすいようにも工夫しました。
当店が何度も試作を繰り返し、1年かけて主張しすぎず素材を引き立たせる名脇役を作り上げました。ぜひお召し上がりください。
また、すき焼きだけでなくいろいろなお料理にアレンジができます。

森谷の歴史本神戸肉森谷商店は、明治6年に創業した神戸でも老舗の精肉店です。
皇室の御料理肉を納めた経験を持ち、その長い歴史の中で培われた肉を見極める目や知識で経営者自らが市場で神戸牛を仕入れに足を運びます。
また、販売のみならず、旨い肉の追求を自身で行うため直営の牧場を有し、仔牛の生産から精肉の販売まで一貫生産体制を築いた日本初の店でもあります。売るだけじゃない。仔牛から神戸牛に携わるのが森谷商店のこだわりです。



おいしいすき焼きの食べ方
具材
たまねぎ、長ネギ、しいたけ、豆腐、えのき、糸こんにゃく(下茹で済み)、麩など
1
熱した鍋に牛脂を塗ります。

2
まずはお肉のおいしさを味わうためにお肉だけを鍋に入れて
わりしたをかけて、色が変わったら召し上がってくださ。

3
肉の味や香りがうつった鍋に野菜を入れて
わりしたをかけてください。

火の通りにくいたまねぎや人参、白菜の根元などから入れて、半分ほど火が通ったら残りの野菜や豆腐などの具、それからお肉を入れてまたわりしたを回しかけてください。
※糸こんにゃくを入れる場合は、肉から離して間に他の野菜を置くか、食べてから入れてください。こんにゃくの成分のカルシウムがお肉を固くしてしまします。
4
お肉の色が薄いピンク色がちょっと残っているくらいにお召し上がりください。お好みで溶き卵をつけてください。

<北海道・沖縄への配送は追加料金1000円がかかります。>
お中元高級ギフト「氷彩」五つ星神戸牛ロースすき焼きセットに関するよくある質問はこちらをクリック ▼
Q1. セットの内容を教えてください。
A1. 五つ星神戸牛ロースすき焼き550gと、森谷特製すき焼きわりたのセットです。特製ボックス(縦26×横34×高さ6cm)に入れてお届けします。送料・税込みの価格です。
Q2. 「五つ星」とはどういう意味ですか?
A2. 森谷商店が扱う神戸牛の中で最高級ランクを示す独自表記です。口に入れるとホロホロとほどけて溶けていき、旨味と甘味の余韻が長く残ります。香り・甘み・柔らかさのすべてにおいて当店で最上位のロース肉です。
Q3. わりしたはどんな味ですか?
A3. 主張しすぎず素材を引き立てる「名脇役」として作られました。最初は薄味に感じられるかもしれませんが、食べ進めるうちに肉と野菜の旨味がしっかり味わえます。ご家庭の好みに合わせて醤油や砂糖を足して調整できるよう工夫されており、1年かけて試作を繰り返して完成しました。
Q4. 森谷商店はどんなお店ですか?
A4. 明治6年創業の神戸の老舗精肉店です。皇室の御料理肉を納めた経験を持ち、経営者自らが市場で神戸牛を仕入れます。さらに直営牧場を持ち、仔牛の生産から精肉の販売まで一貫生産体制を築いた日本初の店でもあります。
Q5. 何人前くらいですか?
A5. 550gのため3〜4人前が目安です。五つ星は霜降りが多く食べごたえがあるため、野菜や豆腐を多めにする場合は少なめでも満足いただけます。
Q6. 賞味期限と保存方法を教えてください。
A6. 精肉は製造日より3ヶ月、-18℃以下(要冷凍)で保存してください。わりしたは製造日より1年で常温保存が可能です。冷凍便でのお届けのため、お届け先のご都合に合わせて召し上がっていただけます。
Q7. アレルギー物質は含まれていますか?
A7. セットのすき焼きわりしたに特定原材料として小麦が含まれます。精肉は牛肉(兵庫県産)のみです。小麦アレルギーの方はわりしたのご使用にご注意ください。
Q8. いつでも注文できますか?
A8. お中元向けの期間限定商品です。販売期間が限られており、期間外はご注文いただけません。次期の販売スケジュールは商品ページでご確認ください。
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■お中元高級ギフト■「氷彩」五つ星神戸牛ロースすき焼きセット[送料・税込]【大切な方へのお中元ギフトに森谷最高級ランクのすき焼きを】(冷凍)
ID:01071022
| 商品名 | 五つ星神戸牛ロースすき焼きセット |
|---|---|
| 内容量 | 神戸牛ロースすき焼き550g、森谷特製すき焼きわりした |
| 原材料 | 牛肉(兵庫県産)、すき焼きわりした(原材料はこちらを参照) |
| 特定原材料9品目 | わりした:小麦 |
| 消費・賞味期限 | 精肉:製造日より3ヶ月 わりした:製造日より1年 |
| 保存方法 | 精肉:-18℃以下(要冷凍) わりした:常温 |
| 配送方法 | 冷凍便 |
| 箱サイズ | 縦26×横34×高さ6cm |
| 加工者 | 神戸牛通販 本神戸肉森谷商店 |
こちらの商品は「特製ギフトボックス」にてお届けします。
なお、こちらの商品は下記の包装が決まっており、ご自宅用でもギフト用でも同じ包装となります。またその他のギフト包装も対応できませんのでご了承ください。
お肉をシートでくるんだ上に
保冷剤を乗せます。
特製ギフトボックスの上には
神戸牛シールを貼ります。
特製ギフトボックスの上に
お熨斗をおつけいたします。
外箱に入れて送り状を貼り
お届けさせていただきます。
9800円(税込)
8800円(税込)
8800円(税込)
10000円(税込)
13000円(税込)
15800円(税込)
24850円(税込)
8500円(税込)
13900円(税込)
6480円(税込)
10800円(税込)
21600円(税込)