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森谷特製神戸牛カレー【神戸牛がたっぷり溶け込んだ極上の一品】（常温）
いつものカレーで、本当に満足していますか？
「今日の夕食はカレーにしよう」そう思ったとき、あなたの頭に浮かぶのはどんなカレーでしょう。 手軽で美味しい、家庭の味。それも素晴らしいものです。しかし、心のどこかで、こう思ったことはありませんか？「もっとお肉の旨味が感じられたら…」 「ただ辛いだけじゃない、奥深い味わいを堪能したい…」 「特別な日にふさわしい、本物の贅沢を手軽に味わいたい…」そんな、あなたの本当の願いを叶える一皿が、ここにあります。
その一口は、カレーの常識を覆す。
長年、神戸牛と向き合い続けてきた私たち、森谷商店だからこそ辿り着いた答え。 それは、神戸牛の旨味を極限まで引き出すために生まれた、究極のカレー。ルーが主役なのではありません。 スパイスが主役なのでもありません。
主役は、あくまで「神戸牛」。
さあ、肉のプロが本気で創り上げた「肉料理」としてのカレーをご堪能ください。
３つのこだわり
こだわり１：【極限の旨味】主役は、あくまで神戸牛。
世界に誇るブランド牛「神戸牛」。その繊細かつ芳醇な旨味を、どうすれば一皿に凝縮できるのか。私たちの挑戦はそこから始まりました。大きな塊肉では、ルーとの一体感は生まれない。 しかし、細かくしすぎれば、神戸牛の存在感が消えてしまう。試行錯誤の末に辿り着いたのは、「あえて細かく、されど肉感は残す」という絶妙なバランス。じっくりと煮込むことで、上質な脂と赤身の旨味がソースの隅々まで溶け出し、口に含んだ瞬間に一体となった深いコクが広がります。それでいて、舌の上でとろける肉の食感は、確かに神戸牛が主役であることを物語るのです。
こだわり２：【上品な香り】脇役が奏でる、スパイスの協奏曲。
神戸牛の繊細な味わいを損なわず、それでいてカレーとしての風味を際立たせる。 この難題に応えるため、20種類以上のスパイスと素材を厳選しました。3種のカレーパウダーとカレーフレークを土台に、クミンで香りを引き出し、チャツネやうらごしりんご、中双糖で自然な甘みとコクを重ねる。目指したのは、辛さでごまかさない上品なスパイス感。 一口目は、神戸牛と野菜が溶け合った甘みと旨味。追いかけるようにスパイスの豊かな香りが鼻を抜け、そして最後には、再び神戸牛の甘い余韻が舌の上に―。 計算し尽くされた味のグラデーションをお楽しみください。
こだわり３：【満ち足りる時間】職人が辿り着いた、至福の220g。
「ああ、もうルーがなくなってしまった…」 レトルトカレーで、そんな寂しさを感じたことはありませんか？この一皿で、心から満ち足りた時間を過ごしてほしい。そんな想いから、一般的なレトルトカレーよりも多い満足の220gに。 たっぷりのルーが、熱々のご飯ひと粒ひと粒に絡みつき、最後の一口まで贅沢な味わいが続きます。温めるだけで、まるで高級レストランのような一皿が食卓に。 忙しい日々の、最高の「ご褒美」になることをお約束します。原材料は神戸牛と玉ねぎと香辛料のみ。卵・パン粉などのつなぎは一切使用せず、素材の旨みだけの直球勝負。神戸牛の旨みをダイレクトに味わえるよう素材と作り方にこだわりました。
こだわり抜いた贅沢な神戸牛カレーを堪能してください
このカレーは、森谷商店が選び抜いた神戸牛を使用してお作りしています。そのため、一度に生産できる数には限りがございます。 私たちの長年の歴史と、職人の技、そして神戸牛への愛情。そのすべてを、この一皿に込めました。ぜひ、あなたの舌で、私たちの本気をお確かめください。
この贅沢を、あなた、そして大切な人に
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自分へのご褒美に（お取り寄せ）
仕事や家事を頑張った一日の終わりに、誰にも邪魔されない至福のディナーを。
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大切な人との記念日に
食卓を華やかに彩る一皿で、いつもとは違う特別な時間を演出。
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グルメなあの人へのギフトに
「本物」を知る方にも必ず喜ばれる、老舗のプライドが詰まったギフトとして。
神戸牛カレーに関するよくある質問
森谷特製神戸牛カレー【神戸牛がたっぷり溶け込んだ極上の一品】（常温）
ID:20051101
商品情報
| 商品名 | 神戸牛カレー |
|---|---|
| 原材料 | 牛肉（神戸牛）（兵庫県産）、カレールゥ（食用油脂、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、その他）、野菜（玉ねぎ、にんにく、人参）、ソテーオニオン、リンゴピューレ、ソテーオニオンピューレ、ソテーオニオンペースト、ビーフペースト、ルウ（小麦粉、動物油脂）、チャツネ、カレー粉、動物油脂、バター、醤油、砂糖、砂糖・異性化液糖、マーガリン、香辛料、食塩/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチン）、酸味料、香辛料抽出物、香辛料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんごを含む） |
| 特定原材料９品目 | 小麦、乳成分 |
| 内容量 | 220g |
| 賞味期限 | 製造日より1年半 |
| 保存方法 | 常温 |
| お召し上がり方 | 袋の封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ、約5分間沸騰させてください。または、電子レンジ対応の容器に移し替え、ラップをかけて温めてください。 |
| 栄養成分表示 | 100gあたり エネルギー165kcal たんぱく質7.5g 脂質11.0g 炭水化物9.4g 食塩相当量0.9g（数値は推定値） |
| 配送方法 | 常温便 |
| 販売者 | 神戸牛通販 本神戸肉森谷商店 |
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