神戸ワインビーフとは神戸の名産神戸ワインの葡萄のしぼりかすを飼料にして育った兵庫県産の黒毛和牛です。
しかしその頭数はまだわずか。神戸牛を扱う森谷商店が選んだ神戸ワインビーフの最高級部位サーロインは味が濃厚!ポリフェノールの影響か他の牛に比べて赤身が濃いのが特徴です。



■神戸ワインビーフ■サーロインステーキ 【希少な神戸ワインビーフのサーロインを贅沢に】(冷蔵)
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