神戸牛の赤身を使った佃煮です。 丹精込めて煮上げた風味豊かな佃煮の画像です。。  神戸牛佃煮の歴史 佃煮はまだクール宅急便がない時代(まだ単位が匁や貫を使っていた時代)に保存がきくということで神戸のお土産にと作られました。 そんな時代ですから凝った調味料ではなく普通にご家庭にある砂糖やみりん、しょうゆなど使って作り始めたのが素材の良さを生かすということになりました。召し上がっていただくとわかります。「ああ、おばあちゃんの味」だな。と 素直に、そして丁寧に作っています。 神戸牛の脂肉を取り除いた赤身肉を代々受け継がれる秘伝の煮込み方で丹念に調理します。  そぼろ煮は山椒がきいた甘辛味で白いご飯にぴったり!角煮はお子様でも食べやすい甘辛生姜味です。 テレビ番組「にじいろジーン」などメディアに取り上げられました。たくさんの方々にご注文いただきありがとうございました。 大窯で丁寧におかみが炊いています。秘伝の配合レシピが書かれたノートがあり、代々のおかみに受け継いでいきます。

佃煮の商品一覧

神戸肉佃煮 角煮

1,080円(税込)

(本体価格1,000円・送料別)

神戸肉佃煮 そぼろ

1,080円(税込)

(本体価格1,000円・送料別)

神戸肉佃煮2個セット

2,160円(税込)

(本体価格2,000円・送料別)

神戸肉佃煮3個セット

3,240円(税込)

(本体価格3,000円・送料別)

神戸肉佃煮5個セット

5,940円(税込)

(本体価格5,500円・送料別)

佃煮肉味噌セット5個入り

5,940円(税込)

(本体価格5,500円・送料別)

アンデスの塩

360円(税込)

(本体価格334円・送料別)

高級塩コショウ

388円(税込)

(本体価格360円・送料別)

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