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  • 鹿児島県産黒豚

    歯ごたえとさっぱりした味が
    食欲をそそります
    鹿児島県産黒豚

    黒豚の重厚な旨みがシェフの味に近づける

    鹿児島県産黒豚ロースイメージ

    黒豚の中でのおいしいといわれる鹿児島県産の黒豚。きめが細かくジューシで栄養価も高いうえに、脂身は甘みがありさっぱりしています。濃厚な旨味はシンプルに塩で焼いただけでもおいしくいただけ、 トンカツ用はカリッと揚げれば専門店に負けないおいしさ。

    鹿児島県産黒豚

    鹿児島県産黒豚はしっかりとした味ときめ細かな肉質が特徴です。タンパク質や疲労回復のビタミンB1を多く含みとてもヘルシーなお肉です。

    お肉の色の変化