精米歩合60％と精米しすぎないことで、味わいに旨みときれいさとのバランスをもたせ、逆に香りは澄んだ香りで控えめに、食中酒として飲み飽きず料理に寄り添えるよう仕上げています。深い旨みと熟成によるまろやかさ、それらを持ちながらも舌に残らずきれいに切れる後口が特徴です。脂の甘味と相性がよく、肉のうま味を感じさせるすっきりとした後味にかわります。ぜひ牛肉の脂が口に残っているうちに飲んでいただきたいお酒です。

神戸牛味噌漬3枚入+日本酒「牛と鉄板」セット

食欲をそそる牛肉味噌漬　

牛肉と味噌。一見合うように思えない組み合わせですが、味噌には材料の臭みや油分を吸着する力があります。敬遠されがちな脂身は味噌漬にするとしつこさがなくなり逆に甘みと旨みが増し、さらに味噌特有の香ばしい香りが食欲をそそります。独自に調合した味噌と神戸牛と肉質レベルを同等で揃えた黒毛和牛の甘みが絡み合い、生肉とは全く違うまろやかで滋味豊かな味わいです。

神戸牛味噌漬3枚入+日本酒「大黒正宗」セット

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《敬老の日》黒毛和牛味噌漬3枚入+日本酒「牛と鉄板」特別セット【黒毛和牛味噌漬に合う日本酒とのセット】（冷蔵）

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《敬老の日》黒毛和牛味噌漬3枚入+日本酒「牛と鉄板」特別セット【黒毛和牛味噌漬に合う日本酒とのセット】（冷蔵）

ID:20086003

販売開始：2025年09月11日09：00

販売終了：2025年09月19日17：00

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商品情報

セット商品名	敬老の日　神戸牛味噌漬3枚入+日本酒特別セット
商品名	神戸牛味噌漬3枚入
原材料	牛肉（兵庫県）、漬け味噌（米、大豆、食塩）／酒精、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草、ステビア）、調味料（核酸）、着色料（ウコン）
特定原材料８品目	なし
内容量	3枚（1枚約70g）
賞味期限	製造日より14日間
保存方法	8℃以下（冷蔵）
栄養成分表示	（100g袋あたり）エネルギー293kcal　たんぱく質12.7g　脂質18.1g　炭水化物19.9g　食塩相当量2.5g(数値は推定値)
箱サイズ	縦19×横25×高さ5cm　総重量1.2kg前後
製造者	神戸牛通販　本神戸肉森谷商店
日本酒名	牛と鉄板STEAK
原材料名	米（兵庫県）、米麹（兵庫県産米）
内容量	720ml
アルコール度	17度
精米歩合	60％
販売者	安福又四郎商店
配送方法	冷蔵便