Q1. 「リブロース輪切り」とはどんなカットですか？

A1. 通常すき焼き用に薄切りにするリブロースを、厚みのある焼肉用に輪切りにしたものです。このカットで販売されることはまずありません。リブロースを構成する複数の部位が1枚に並ぶため、焼肉で部位ごとの味を食べ比べできます。

Q2. リブロースにはどんな部位が含まれますか？

A2. 主に4つの部位に分かれます。「かぶり」は歯ごたえがありジューシーで焼肉によく使われる部位、「まき」はロース芯を巻く柔らかく濃厚な部位、「ロース芯」は後にサーロインへと続く中心部、「ロースゲタ」は非常にジューシーで甘みの強い部位です。

Q3. セットの内容を教えてください。

A3. 神戸牛リブロース焼肉500g、森谷特製焼肉のたれ小（みそ辛味）1本、塩こしょう4袋、きざみわさび4袋です。箱サイズは縦26×横34×高さ6cm、送料・税込みの価格でお届けします。

Q4. 3種類の味はどう使い分けますか？

A4. 部位に合わせてお選びください。脂の強い「まき」「ロースゲタ」にはさっぱりしたきざみわさびや塩こしょう、あっさりした「ロース芯」には焼肉のたれ（みそ辛味）がよく合います。同じ肉でも味付けで印象が大きく変わります。

Q5. 何人前くらいですか？

A5. 500gのため3〜4人前が目安です。厚みのあるカットのため食べごたえがあり、他の焼肉と組み合わせる場合は少人数でも満足いただけます。

Q6. 賞味期限と保存方法を教えてください。

A6. 精肉は製造日より3ヶ月、-18℃以下（要冷凍）で保存してください。焼肉のたれは製造日より1年で常温保存が可能です。配送は冷凍便となります。

Q7. アレルギー物質は含まれていますか？

A7. 精肉は牛肉（兵庫県産）のみですが、セットの焼肉のたれ（みそ辛味）には特定原材料として小麦が含まれます。小麦アレルギーの方はたれのご使用にご注意ください。

Q8. いつでも注文できますか？

A8. お中元向けの期間限定商品です。販売期間が限られており、期間外はご注文いただけません。次期の販売スケジュールは商品ページでご確認ください。