■神戸牛■五つ星ロースすきやき・しゃぶしゃぶ　【森谷最高級ランク　とろけるほどの柔らかさと芸術的な霜降りは神戸牛の真骨頂！】（冷蔵）

Q1. 「五つ星」とはどういう意味ですか？

A1. 森谷商店が扱う神戸牛の中で最高級ランクを示す独自表記です。神戸牛A4上位・A5ランクを使用しており、香り・甘み・柔らかさのすべてにおいて当店で最上位のロース肉になります。三つ星・四つ星のロースもご用意しています。

Q2. すき焼きとしゃぶしゃぶのどちらに使えますか？

A2. どちらにもお使いいただけます。サシが多いため通常のしゃぶしゃぶ用にスライスすると身が縮みすぎてしまうので、すき焼きとしゃぶしゃぶの中間くらいの厚みでスライスしています。1つの商品で両方の料理をお楽しみいただけます。

Q3. 五つ星ロースのしゃぶしゃぶはどんな味ですか？

A3. 口に入れるとホロホロとほどけて溶けていき、旨味と甘味の余韻が長く残ります。繊細で美しい霜降りが特徴で、あっさりとポン酢で召し上がると上品な甘みと旨味が引き立ちます。

Q4. 何グラム注文すればよいですか？

A4. 1人前200gが目安です。オプションで200g（1人前）から1kg（5〜6人前）まで100g刻みでお選びいただけます。サシが多く食べごたえがあるため、野菜を多めにする場合は少なめでも満足いただけます。

Q5. おすすめのつけダレはありますか？

A5. まろやかな酸味のポン酢がおすすめです。霜降りロースの脂の甘みをさっぱりと引き立てます。当店でも焼肉・しゃぶしゃぶポン酢を取り扱っています。

Q6. 消費期限と保存方法を教えてください。

A6. 出荷日から4日、4℃以下（要冷蔵）で保存してください。冷蔵便でのお届けとなるため、お届け日に合わせてご予定を立てていただくと安心です。

Q7. ギフトに向いていますか？のしは付きますか？

A7. 大切な方へのご贈答やご家庭のお祝い事に最適です。ご自宅以外へお届けの場合は「通常贈答」の包装となり、熨斗（のし）とメッセージカードを無料でお付けします。手渡し用には有料の木目調贈答箱や木箱もお選びいただけます。

Q8. そもそも神戸牛とはどのような牛肉ですか？

A8. 兵庫県産の但馬牛を素牛とし、肉質等級4等級・5等級に格付けされた黒毛和牛の牛肉につけられるブランドです。歩留まりランクはAまたはBで、ほとんどがA4・A5ランクにあたります。本商品はその中でもA4上位・A5ランクを使用しています。