■お歳暮ギフト■三つ星神戸牛ロースしゃぶしゃぶセット［400ｇ+ごまたれ］［送料・税込］【お歳暮に最適。美しい霜降りロースをしゃぶしゃぶでさっぱりと。ネット限定商品】（冷蔵）

Q1. セットの内容を教えてください。

A1. 三つ星神戸牛ロースしゃぶしゃぶ400gと、ごまだれ1本のセットです。特製ボックス（縦26×横34×高さ6cm）に入れてお届けします。ネット店限定のお歳暮商品で、送料・税込みの価格です。

Q2. 「三つ星」とはどういう意味ですか？

A2. 森谷商店が扱う神戸牛ロースの独自グレード表記です。星の数が多いほど霜降りがきめ細かく上質になります。三つ星はご家庭で気軽に神戸牛のしゃぶしゃぶを楽しみたい方に選ばれているランクで、上位には四つ星・五つ星をご用意しています。

Q3. なぜポン酢ではなくごまだれなのですか？

A3. 甘みのあるごまだれがロースの旨みを引き立てるためです。お湯にくぐらせて余分な脂を落とした神戸牛を練ったごまが包み込むように絡み、ごまの香りのあとに肉の旨味がじんわりと滲み出てきます。野菜と一緒に召し上がるのもおすすめです。

Q4. 何人前くらいですか？

A4. 400gのため2〜3人前が目安です。しゃぶしゃぶは野菜と一緒に召し上がるため、少人数のご家庭へのお歳暮に選びやすい量になっています。

Q5. しゃぶしゃぶの上手な火の通し方を教えてください。

A5. 沸騰した湯に1枚ずつ広げて入れ、色が変わったらすぐに引き上げてください。加熱しすぎると硬くなり旨みが逃げます。口に入れるとジュワーっと肉汁が溢れ出す柔らかさを、薄いピンク色が残る火加減でお楽しみください。

Q6. 消費期限と保存方法を教えてください。

A6. 精肉は製造日より4日間、4℃以下（要冷蔵）で保存してください。ごまだれは製造日より1年で常温保存が可能です。冷蔵便でのお届けのため、お届け日はお届け先のご在宅日に合わせてご指定ください。

Q7. アレルギー物質は含まれていますか？

A7. セットのごまだれに特定原材料として小麦・落花生が含まれます。精肉は牛肉（兵庫県産）のみです。落花生アレルギーの方は特にご注意ください。

Q8. いつでも注文できますか？

A8. お歳暮向けの期間限定商品です。販売期間が限られており、期間外はご注文いただけません。次期の販売スケジュールは商品ページでご確認ください。