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『雪華』神戸肉すき焼きセット「白」【豪華な重箱入りで華やかに食卓を彩ります】（冷凍）
神戸牛・神戸ワインビーフすき焼き雪華「白」セット
華やかなロースの競演
雪華「白」神戸牛と神戸ワインビーフのロースのすき焼きのセットです。
日本を代表するブランド和牛の神戸牛はレースのような繊細な霜降りで柔らかく、上品なうま味で脂質には甘みがあります。
神戸ワインビーフは神戸ワインの葡萄のしぼりかすを飼料にして育った兵庫県産の黒毛和牛です。肉色が濃く豊かな味わいがあります。
2種類の牛のうま味を食べ比べながら贅沢なひとときをお過ごしください。
優しい包装
雪華「白」のお重には金の掛け紙に青海波の帯を重ねて巻き、菜種色と白の帯留めをかけます。
上品で美しく優しい印象で華やかに食卓を彩ります。クリスマス、お正月にふさわしい装いです。
森谷の歴史本神戸肉森谷商店は、明治６年に創業した神戸でも老舗の精肉店です。
皇室の御料理肉を納めた経験を持ち、その長い歴史の中で培われた肉を見極める目や知識で経営者自らが市場で神戸牛を仕入れに足を運びます。
また、販売のみならず、旨い肉の追求を自身で行うため直営の牧場を有し、仔牛の生産から精肉の販売まで一貫生産体制を築いた日本初の店でもあります。売るだけじゃない。仔牛から神戸牛に携わるのが森谷商店のこだわりです。
おいしいすき焼きの食べ方
具材
たまねぎ、長ネギ、しいたけ、豆腐、えのき、糸こんにゃく(下茹で済み)、麩など
1
熱した鍋に牛脂を塗ります。
2
まずはお肉のおいしさを味わうためにお肉だけを鍋に入れて
わりしたをかけて、色が変わったら召し上がってくださ。
3
肉の味や香りがうつった鍋に野菜を入れて
わりしたをかけてください。
火の通りにくいたまねぎや人参、白菜の根元などから入れて、半分ほど火が通ったら残りの野菜や豆腐などの具、それからお肉を入れてまたわりしたを回しかけてください。
※糸こんにゃくを入れる場合は、肉から離して間に他の野菜を置くか、食べてから入れてください。こんにゃくの成分のカルシウムがお肉を固くしてしまします。
4
お肉の色が薄いピンク色がちょっと残っているくらいにお召し上がりください。お好みで溶き卵をつけてください。
ご注意
こちらの商品は11月20日以降の出荷となり、配送は【冷凍】になります
他の温度帯の商品と一緒にお買い上げいただきましても別配送となり、送料が別途加算されますのでご注意ください。
※ハム・味噌漬以外の商品で、冷蔵商品・常温商品が凍ってもよろしければ同梱できますので、ご購入手続きの際に注文備考で「同梱」をお選びください。
『雪華』神戸肉すき焼きセット「白」【豪華な重箱入りで華やかに食卓を彩ります】（冷凍）
ID:20082008
商品情報
| 商品名 | 神戸牛＆神戸ワインビーフすき焼きセット「雪華」【白】 |
|---|---|
| 内容量 | 神戸牛ロースしゃぶしゃぶ300g、神戸牛ワインビーフロース300g、森谷特製すき焼きわりした |
| 原材料 | 牛肉（兵庫県産）、すき焼きわりした（原材料はこちらを参照） |
| 特定原材料８品目 | わりした：小麦 |
| 賞味期限 | 精肉：製造日から3か月 わりした：製造日より1年 |
| 保存方法 | 精肉：-18℃以下（要冷凍） わりした：常温 |
| 配送方法 | 冷凍便 |
| 箱サイズ | 縦2.15×横21.5×高さ12.6cm わりしたは外付けになります。 |
| 加工者 | 神戸牛通販 本神戸肉森谷商店 |
包装について
こちらの商品は包装が決まっており、ご自宅用でもギフト用でも同じ包装となります。
またその他のギフト包装には対応できませんのでご了承ください。
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