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但馬牛ホルモン ツラミ100g入(冷凍)

但馬牛のツラミはとても貴重です。ツラミとは顔の肉ででよく動くため歯ごたえがあります。
赤身ですからヘルシーに召し上がっていただけます。

焼いて食べるのが定番ですが、おすすめは和風煮です。
昆布だしに拍子切り大根を入れてお醤油とみりんを少々いれて、出てくるアクを取り除きながら炊いてください。
大根が軟らかくなったらツラミを入れてください。
ツラミに火が通ったら仕上げに水菜を入れてさっと火を通せばできあがり。
あっさりしていながらツラミからはじわっと肉の旨味がでてきていくらでも食べられます。 ぜひ挑戦してみてください。

但馬牛ホルモン ツラミ100g入(冷凍)
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販売開始:2020年06月01日10:00

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通常価格¥540(税込)

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商品情報

商品名 但馬牛ホルモン ツラミ
産地 兵庫県
内容量 100g
賞味期限 製造日から6ヶ月
保存方法 -18℃以下(要冷凍)
配送方法 冷凍便
加工者 神戸牛通販 本神戸肉森谷商店

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